Camera di Commercio di Genova | Antichi ortaggi del Tigullio

Il Marchio Collettivo Geografico (MCG) Antichi Ortaggi del Tigullio è un marchio promozionale di proprietà della Camera di Commercio, che tutela e valorizza cinque tradizionali produzioni orticole del Tigullio:

1. Broccolo lavagnino
2. Cipolla rossa genovese
3. Gaggetta
4. Melanzanina genovese
5. Radice di Chiavari

Per questi 5 ortaggi, prodotti in determinati periodi dell'anno, la Camera di Commercio di Genova ha predisposto 5 disciplinari di produzione ed ha quindi ideato ed istituito un sistema di controllo e certificazione, garantito attraverso l'applicazione di uno specifico Regolamento d'uso del marchio organizzato secondo 5 piani di controllo per ciascun ortaggio certificato.

Possono ottenere il marchio "Antichi Ortaggi del Tigullio" le imprese agricole che presentano i seguenti requisiti: 

• essere iscritto al Registro Imprese della Camera di Commercio
• svolgere attività di produzione e/o condizionamento dei prodotti orticoli oggetto del riconoscimento nel rispetto dei rispettivi disciplinari di produzione e dei correlati piani di controlli predisposti
• aver superato positivamente i controlli effettuati dall'Organismo di controllo incaricato

Gli Antichi Ortaggi del Tigullio si riconoscono attraverso il contrassegno del marchio, sigillo di qualità, rilasciato dalla Camera di Commercio e posto direttamente sul prodotto, a garanzia dell'origine.

Le imprese agricole che presentano i requisiti necessari per aderire al marchio possono presentare alla Camera di Commercio la richiesta di Licenza d'uso del marchio (mod. O1).

Una volta terminato il controllo documentale sulla richiesta di licenza d'uso ed eseguito da parte del Tecnico controllore specializzato il controllo ispettivo aziendale, la Camera di Commercio con apposito provvedimento, rilascia la licenza d'uso del marchio, e comunica all'impresa gli esiti del controllo, attribuendo un numero identificativo di iscrizione al sistema, ed inserisce l'impresa nell'Elenco licenziatari marchio "Antichi Ortaggi del Tigullio".

Il licenziatario del marchio "Antichi Ortaggi del Tigullio" per garantire la tracciabilità della filiera certificata deve: 

• entro il  31 gennaio dell'anno in cui s'intende attuare la coltivazione,  compilare e trasmettere il mod. O2 - Dichiarazione annuale di previsione produzione e richiesta rilascio etichette/bollini
• a fine campagna produttiva e comunque non oltre il 31 gennaio dell'anno successivo, compilare e trasmettere  il mod. O3 - Registro di confezionamento
• presso l'Azienda, tenere ed aggiornare periodicamente il mod. O4 - Registro operazioni colturali

Adempimenti produttori/confezionatori Antichi Ortaggi del Tigullio

Periodi dell'anno in cui puoi trovare gli "Antichi Ortaggi del Tigullio"

Depliant Antichi Ortaggi del Tigullio